早餐儿子最爱它,食材家家有!5分钟上桌,营养颜值一个不落

时间:2019-08-15 来源: 南宁新闻

  原创宝宝辅食达人原创昨天我要分享

  公众号《宝宝辅食达人》收录了我给宝宝做过的1000多道辅食,每日原创持续更新!

  你们都知道,我是一个典型的颜值控,一道辅食不仅要满足营养和口感,还得必须有个完美的造型才满意。

  繁琐的食材就不说了,这次我要将最最家常的烘蛋也变出个花儿来,别的不说,只要你看一遍,百分百成功还原是没问题的!

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  在颜色金黄的烘蛋上撒点蔬菜,比如将味道清新的黄瓜,香脆微甜的胡萝卜,还有多汁开胃的小番茄混合在一起。

  为了让口感更加丰富,我还在蛋饼中加入了少量藜麦。当然,这些食材都是我儿子非常爱吃的,你们可以根据自家宝宝的喜好来随意替换,有非常大的发挥空间。

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  藜麦是我们的老朋友了,不仅可以加在粥里,像我这样加在蛋饼里也是非常好吃的。绝对是易消化、易吸收,还能缓解便秘,百搭亲民的好食材。

  当然,这个烘蛋除了补充丰富的蛋白质、维生素和矿物质,你还可以加些肉末啊、奶酪啊、虾仁等等,让营养更上一层楼。

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  像我这么做,简单的烘蛋就能秒变高大上了!

  - 藜麦时蔬烘蛋 -

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  参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝

  食材准备:黄瓜15克、胡萝卜15克、三色藜麦10克、圣女果3个、鸡蛋2个 辅料:油、盐

  操作时间:10分钟

  美味指数:★★★★☆

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  藜麦放入碗中,提前用水浸泡2小时。

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  将浸泡好的藜麦倒入锅中,加入适量清水煮15分钟,完全熟透后捞出。

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  黄瓜、小番茄、胡萝卜分别切成薄片。

  *这里的蔬菜你们可以替换成任意宝宝喜欢的食材。

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  胡萝卜薄片用模具压成心形。

  *你们还可以用各种模具做出花朵形、星星形,或者直接用胡萝卜片,不做造型也是可以的。

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  鸡蛋打入碗中,碗里加入煮好的藜麦,再加入少量盐。

  *在蛋液中加一些藜麦,效果和营养都会更赞,当然如果没有也可以不加。

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  将所有食材用筷子搅拌均匀。

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  锅中刷少量油,倒入搅拌好的蛋液。

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  蛋液上均匀地摆入黄瓜片、胡萝卜片、番茄片。

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  盖上盖子,用小火焖至熟透后取出。

  - 10 -

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  切成小块就可以拿着吃了。

  没想到,多加几种食材,一个简单的蛋饼也可以秒变高大上,看着这么好看的时蔬烘蛋,我对这个作品真是太满意啦!

  我给宝宝做过的辅食,都拍成了视频收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,微信公众号搜索“宝宝辅食达人”关注就可以查看到啦!育儿和宝宝辅食添加、喂养问题都可以加我私人微信:shipu996

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